成都奥科鑫厨房设备有限公司
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行业新闻
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如何选购厨房设备的重要性不言而喻。设备不得心应手或质量出了问题,其原因往往是不懂设备技术,市场调査不深入,选择方法不当。以下从使用角度说明选购设备的思路方法。 1.认真挑选 由于中国厨具行业发展参差不齐,厨具加工的工艺标准难于规范量化。制作...

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目前,厨电市场总体上稍有回暖,竞争依然激烈。从厨电产品发展趋势来看,商用节能电磁灶的崛起引发了市场新变局。 资料显示,国家标准规定的商用灶具分为燃气灶、电磁灶、醇油灶三大品类。其中,以节能环保为主要优势的电磁灶,20年来历经了燃烧器结构、辐...

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酒店厨房工程中最重要的一个环节就是厨房设备的选择,酒店厨房设备选择的标准是对设备进行一个综合的评估,评估必须是进行多方面考虑的,以免造成不必要的浪费及超出预期。成都奥科鑫厨具厂在这里就为您列出了以下六大方面来作为选择的标准。 一、费用: 想...

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‍商用电磁炉一般由五个部分组成,即加热部分、控制部分、冷却部分、电气部分、烹饪部分,下面就由奥科鑫小编带您来了解一下这五大组成部分。 1、加热部分:电磁炉的锅体下面有搁板,下面有磁线圈。通过感应产生涡电流对锅体进行加热。 2、控制部分:主要...

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保鲜工作台是厨房冷柜的一种,也叫保鲜操作台,集食材保鲜和调配烹饪为一体,为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。箱体内部可以对食材进行冷冻保鲜,顶部平整面板可放置厨具餐具、备用食材,直接调配饮品或进行食品烹饪,优化厨房空间。保鲜工...

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‍商用电磁灶替代煤气灶、甲醇灶以及天然气灶的10大理由: 一、安全理由:电磁灶无明火,煤气泄露隐患多。 二、健康理由:电磁灶有磁场,磁化食品益健康。 三、环保理由:电磁灶节能源,一氧化碳再不来。 四、方便理由:电磁灶来炒菜,火猛菜好就是快。...

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成都奥科鑫厨具厂本着供优质的产品,做精细的工程,创贴心的服务和建诚信的典范为经营理念,厨餐厅用品一网打尽,厂家指引管家式服务,可满足高档宾馆酒楼、大中专院校、企事业单位、医院、食品生产厂、餐厅、单位食堂等各类客户的一站式采购需求,专业从事厨...

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